<p id="b3vlb"></p>

            <address id="b3vlb"><listing id="b3vlb"></listing></address><form id="b3vlb"><form id="b3vlb"></form></form>

            2019年第三期中式烹調(在職)

            2019-06-24


               班級名稱: 2019年第三期中式烹調(在職)               收費標準: 1200.00               招生人數: 20

            課程介紹

            中式烹調師課程內容:

            一、烹調的意義

            二、熟練掌握各種刀法

            三、識別各類糊、漿、粉的調配與使用

            四、能精通與使用各種常用的烹調方法

            五、能靈活運用火候

            六、正確的運用調味技術,熟識菜肴的風味特點

            七、掌握菜肴的刀工造型,漿、糊、芡的區別與處理

            品種

            干煎雞餅、紅燒魚、油爆肉丁、番茄豬排、櫻桃豆腐、紅燒丸子、干?雞塊、鍋塌豆腐、榨菜炒肉絲、番茄雞球、滑炒肉片、紅燒豆腐、拔絲地瓜、酸辣湯、干燒魚、溜豆腐、軟炸肉、紅燒茄子、翡翠香菇、鍋包肉、糖醋黃花魚、水溜雞片、麻辣豆腐、醬爆雞丁、魚香雞絲、宮爆雞丁、炸蘿卜絲丸子、南燒豆腐餅、芫爆魷魚花、白汁菜卷。

              

             

            在线aav片线 - 视频 - 在线观看 - 影视资讯 - 品爱网